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循環經濟能否改善全球缺水危機

1991年開始,斯德哥爾摩國際水研究院每年在斯德哥爾摩舉辦一次世界水周 (World Water Week) 論壇,提供一個讓學術界、產業界、政治界以及社會公民能夠交流的平台。

隨著全球人口持續的增加,人類活動對於水資源的需求也急速攀升。因此,世界經濟論壇 (World Economic ForumWEF) 警告,在下個十年,缺水危機將會是全人類必須面臨的最大風險。然而,在當前各國紛紛開始推動循環經濟的情形下,針對缺水危機,人類是否能趨吉避凶

今年 (2017/8/27 – 2017/9/1) 世界水周的主題為「水資源與廢棄物 – 減量和再利用」。在論壇中,眾所矚目的焦點,莫過於在推動循環經濟的同時,將系統性的規劃與管理導入全球水資源使用產業。循環經濟強調再利用及回收物質,同時減少廢棄物的產出。更擴大得來說,循環經濟的原則乃是增進大眾的生活品質與保護最珍貴的自然資源,同時在地方社區提供更多的就業機會。

Del Monte食品集團為例,其最知名的產品乃鳳梨罐頭。透過與Arup的設計規劃合作,使用厭氧反應器,將清洗鳳梨的廢水以及產線廢水集中處理成相對低汙染等級。由厭氧處理產生的氣體則供應汽電共生引擎發電。最終結果,Del Monte 不僅得以停止使用其煤炭發電站,在可能停電的季節不用擔心產線停擺,更能夠節省製造成本。

透過案例分析,論壇強烈推薦企業用水資源放大鏡的角度來檢視企業自身的製程與系統。找出能夠減少消耗以及能夠再利用的水資源熱點,並改善企業營運模式、物料來源以及產品設計,將廢棄產出降到最低。

 

資料來源:Ecologist (2017-08-29) (PIDC 編譯)